木屋的生活

今天湖面較為平静，偶有輕風拂過，卻不興水波。天空是陰沈的，湖邊林梢曾有短暫的晴意，但很快就消逝了。

經過幾天的忙碌和適應，感覺上好像比較[定]了。什麼東西在什麼地方，什麼事情該怎麼做都比較清楚了些。Peter 手術後仍然不良於行，需要走動的工作幾乎都得假手他人；Evelyn雖是精力無窮，活力四射，但畢竟是七旬之人，吃重的工作也無法勝任。這次我們來住兩個星期，正好可以幫一些忙。

Evelyn出身維也納的望族，認識她二十多年來，常聽她表示對共產黨的痛恨和不齒。我曾好奇問她為何。今天上午，我和丁樹坐在面湖的小小陽台間閱讀休息，Evelyn過來坐下後竟然話匣大開，絮絮不休地回溯她的過往：

「我儉省每一分錢，我珍惜每一樣東西，因為二次大戰之後那種匱乏的慘痛經驗深烙我心。在我的家鄉裡，戰後的維也納分別被美、英、法、俄國佔領--那是戰後協約以前的事--她家的大房子就在俄軍佔領區內。那些俄國人進來有如野獸，到處搶刼、强姦，無所不作…」

Evelyn就這樣，跟我們哈拉了半天，繼續那段童年的悲慘故事。目前她已有一大片家產，但花錢買物品仍然精打細算，可能這也是過去環境使然。我們這樣講著講著，已近中午。這時又開始討論如何做今天要吃的中餐。因為我們都有些年歲了，大家決定以平時以中餐為一天最大的一餐，因為這樣有助腸胃消化吸收。今天中午有什麼可吃的？ 前天包水餃還剩些絞肉，怕壞了，要趕快用掉。那麼，是做瓜仔肉(我們帶了一瓶醬瓜)好呢？還是小肉肉蒸蛋？對了，還有些剩飯，可以來做珍珠丸子！前天用的絞肉雖然號稱絞過二次，口感卻還是乾乾散散的，於是我加了些海鮮醬，再用大刀剁了好一陣子，加一個雞蛋，拌匀了，做成小肉丸，一一到米飯堆裡滾一回，使沾滿飯粒，之後整齊排在蒸盤裡，放電鍋蒸20分。同時，煮開一大鍋水，好煮甜玉米，作為我們的主菜。另一邊，Evelyn將紅皮小蘿蔔打破，加上醬油、糖、醋、油調成沾料，就是美味爽口的沙拉。差點忘了，Evelyn還用慢鍋煮了整鍋小麥粒(先浸泡一天，再低温燉一天)，加些雞精，味道好極了。

飯後以葡萄充當甜點，並佐以紅茶為飲料。

下午兩點，我們本想寫點東西，做點事。但今天Evelyn談興似乎特別高。下午，她從陽台上一張六十年代復古風(retro)的小茶几說起，說這是她最早買的一件傢俱，它的滄桑史－－也就是主人的滄桑史，如何步步發展到目前維持三個家的甘苦(他們的家分別在Burnsville的城市屋，我們現在的湖邊，另一個在哥斯大黎加)。

不久，上樓休息的Peter慢慢走下來。今天還没出去散步呢！這幾天來，丁樹天天陪他走一小段，算是他的戶外鍛鍊。但他們一會兒就轉回來了，因為聽到了颶風警報，特地回來告訴我們要聽廣播。這一來，本來丁樹和我計劃去走他們家的林道，只能延後了。昨天，Peter找來兩個年輕小夥子，把150英畝的林道小徑都清理了一下，現在走起來應該輕鬆容易。不去走，就在家裡做事。丁樹和Peter合力將昨天已經塗上保護透明漆的松木櫃椅組合起來，Evelyn上樓休息，而我則坐在後廊上看湖景，寫點東西。

遠方的烏雲愈移愈近。湖面平静如鏡，鏡中反映灰天暗樹，四處一片肅静，頗有幾分詭譎之氣。我想用數位相機捕捉這氣氛，湖邊上下跑了幾趟。近6點，天色很暗，但外面既無風也無雨。Peter說收音機報告颶風不來了，但氣候仍不穏定。

他們兩個男人終於完工，想要一些refreshments。我正好煮了一小鍋薑湯，加上紅糖就可以喝了。晚上簡單弄些冷肉 (Brusciutto)、乳酪、燻鮭魚、黃瓜、貝果等。我們邊吃邊看湖上起風，湖上下雹，但岸上卻是一片平静。夏日傍晚6 點多原應是很明亮的，今天卻是一片陰暗，感覺特別奇怪。飯後上樓去看電視。外面天氣愈來愈壞，閃電不斷，雷聲隆隆，加上間歇的大雨，滴在屋頂上，滴在樹葉上，叮叮噹噹，今晚應不寂寞。

若有人問我，「今天你做了什麼事？」我會回答：「唉，真是太多了，多得一言難盡！」

這就是今天！